depois de um dia de trabalho...

Abro a porta! Cheirinho bom vindo da cozinha!




Eu- Quem invadiu a minha cozinha, o que é que se passa aqui?



Sara- Ai mãe, telefonei à mana a dizer " Inês, estou com vontade de comer por-ca-ri-as!!! " Com muita esperança que ela dissesse, "Tás parva, bebe um copo de água que isso passa!", mas não! Para minha desgraça disse, "Já percebi, estás naqueles dias, vem ter comigo, fazemos crepes, trás o recheio!"



É ou não é bom, chegar a casa depois de um dia de trabalho?

É uma de-lí-ci-a!!!

4 anos...e um desejo...

A Susana fez 4 anos. Família, amigos, amiguinhos da pré-primária para uma festa bem animada e barulhenta!

No meio de tantas brincadeiras e correrias chegou a hora de cantar os Parabéns e partir o bolo da Barbie.
É o grande momento da festa que os miúdos adoram. Brilham os olhos e o sorriso de quem vai soprar as velas. Canta-se alto e desafinado, batem-se muitas palmas, abraços, beijinhos e alguém que diz:

- Susana, agora tens de morder a vela e pedir um desejo, pede uma coisa que queiras ter ou que aconteça...
Fez-se um minuto de silêncio na sala perante a concentração da Susana com o olhar fixo no bolo.
- Já está. Pedi uma casa com piscina para ir viver com o Rafael!

Nem mais!!!!

Claro que ouve gargalhada geral dos adultos, um ar intrigado das crianças e uma cara aflita do Rafael...

12/05/2011

Ontem tive um dia bom...acordei com abraço, saltei da cama sem levar almofada atras, ouvi Sara Tavares ".... se eu beber desta luz que mata a noite em mim...........", bebi capucino, comi torrada, sorri com os meus próprios pensamentos, recebi telefonemas de familiares e amigos, recebi algumas prendinhas, soprei 49 velas, chorei de emoção quando li o postal das minhas filhotas, almocei com os meus pais, trabalhei e as horas não pareceram dias, fiz pipocas, andei de mão dada, ouvi Sara Tavares "...um ponto de luz, que me conduz, acesso na alma............"




Sim, tive um dia bom!


Bom fim de semana
Abraço/beijinho

este blog não é de culinária...

Este blog não é de culinária, mas fala-se muito de comida, porque gosto de cozinhar, porque gosto dos cheiros, porque é um dos prazeres da vida, porque é um bom motivo para reunir família e amigos, podemos ser criativos, podemos inventar, podemos surpreender, podemos mimar quem gostamos! Foi o que fiz no dia 14…Fiz um jantar mais elaborado, com direito a mimos doces! Uns bifinhos com fiambre e queijo com um molho de natas e mostarda que vão o forno, deliciosos…e salame de chocolate!


(nada de troca de prendas)

Continuo a dizer que este blog não é de culinária, mas a Gata da Lua pediu e aqui está!

Salame de chocolate
100g de manteiga
100g de açúcar
100g de chocolate em pó
1 ovo
200g de bolacha Maria

Partir a bolacha em pedacinhos à mão ou na picadora conforme muito bem vos apetecer! Amassar a manteiga com o açúcar, misturar o ovo e bater tudo muito bem. Juntar o chocolate, volte a mexer bem e, por fim, as bolachas moídas.
Aqui vem a parte que eu gosto mais, deito tudo em cima de papel vegetal e moldo em rolo semelhante ao salame, tudo com as mãos. Não precisa fazer “este lambuzar de mãos que eu adoro” pode com a ajuda do papel vegetal ir moldando! A minha mãe ensinou-me a salpicar com vinho do Porto (completamente opcional). Guardar no frigorífico o tempo que conseguir resistir sem comer uma fatias…ou duas!

Fácil, rápido… e não precisa de forno!!! Ouviste Nina M???

desejos de uma nina

Este fim de semana vou ter uma tarde de domingo bem doce lá por casa...vou arregaçar as mangas e fazer o que tanto gosto! Vou rodear-me de açúcar, ovos, farinha, chocolate, leite condensado e outras coisas boas...e encher a casa com cheiro de bolo acabado de fazer! Uhmmm cheirinho bom!!!

Segunda-feira, alguém lá em casa, faz 17 anos!



Eu - O bolo dos anos vai ser de cenoura...o que achas?
Nina A- Pode ser! Mãe podemos fazer tiramisú?
Eu - estava a pensar fazer bolo brigadeiro!
Nina A- ui que bom...fazemos os dois! Está mesmo a apetecer-me!

E os desejos de uma nina de 17 anos são para cumprir concordam?

Bom fim de semana!

Abraço/bjinho

momentos doces...

Parece que toda a gente resolveu fazer marmelada!!! Entra em minha casa gentilmente oferecida! Em tigelas, frascos, lá está ela a olhar para mim...irresistível com tostas, com queijo, requeijão, com pão e até sem nada...
Experimentei folhados de queijo fiambre e...marmelada...uhmmm!

E para completar...estou viciada em bolachinha Maria com marmelada para acompanhar o cafézinho da noite!


Ai... estou a portar-me tão mal!
Mas sabe tão bem...nada como uma marmelada caseira!

Ah e para completar ainda mais estes momentos doces, já me prometeram um frasquinho de geleia!!!

boa semana
abraço/beijinho

vai uma bolachinha?

daquelas que é assim: abro... lambo... molho no leite... e como!

Nada disso! Não são as que aparecem no anuncio da televisão...não senhor...estou a falar das bolachas preferidas da minha infância e que na altura por serem tão raras lá por casa, quando apareciam eram uma verdadeira goluseima...bolacha baunilha, essas mesmo!

E a bolacha maria e a bolacha torrada??? essas comia assim: 1 bolacha, marmelada e outra bolacha por cima.... ou ainda...1 bolacha, manteiga e outra bolacha por cima!
E os beijinhos? e as línguas de gato? hummmmm sabores de infância...hummmmmm delicia!

Sim, eu sou daquelas, que têm dias, que só pensam em goluseimas...

amiguinhos(as)

Desejo a todos uma Feliz Páscoa!

Com muitos momentos doces...

Folar, ovinhos de chocolate, amêndoas...tudo a que temos direito!

pai

Farófias ou arroz doce? Arroz doce ou farófias?
Os doces preferidos do meu Pai...
Fiz arroz doce...e enquanto a colher de pau mexia no tacho, remexi nas minhas memórias...

Ao fim da tarde esperava ao portão...quando ouvia o barulho da mota, ía a correr até ao principio da rua para vir aquele bocadinho de mota de volta até ao portão, era tão bom andar às cavalitas ou baloiçar nos seu braços "tumba la-lão, cabeça de cão, orelhas de gato, não tem coração"

Feliz dia pai, gosto muito de ti
beijinho e um xi
a tua "ninita"

quatro do dez

04/10/de-todos-os-anos, fazemos aninhos de casados.
Não interessa quantos anos passaram, importa quantas alegrias partilhadas e outras tantas sonhadas, quantas discussões por motivos tolos ou quando nos forramos de paciência para aturar as neuras, o que nós rimos e o que eu choro…

E hoje o importante para mim, são as vezes que os meus olhos brilham, sempre que me dizes nos momentos e nos sítios mais inesperados:

-Casas comigo?

Hoje respondo:
-Sim amor, caso contigo todas as vezes que me pedires… e sim, hoje volto a casar contigo.

(foi a mensagem que escrevi para o J num postal feito por mim)

mais doce

-Não há nada doce cá em casa?-pergunta maridinho com cara deslavada

-Açucar e bolacha maria

-Ah...apetecia-me tanto um chocolatinho!!!

-Pois é, estamos mal!
Mas aqui a miguinha ( como ele me chama ...as vezes!!!), nem pensou muito, mão na massa e vamos lá fazer uns crepes...tinha natas fiz chantily, tinha chocolate em pó derreti um pouco.
E agora imaginem a cara do maridinho quando disse:

-Miguinho tenho uma surpresa para ti!!!!!!!