segunda-feira, 9 de novembro de 2009

devaneios culinários

Gostam de castanhas cozidas e assadas?
E fritas já experimentaram? São óptimas!


Só é preciso ter muito cuidado ao fritar, dá-se um bom golpe na castanha e vão a fritar em óleo (como se frita batatas) até a casca abrir um pouco e a castanha ficar douradinha! Retiram-se do lume e abafam-se como se faz com a castanha assada, para não ficarem rijas demais! Descascam-se e comem-se assim, simples, mas também são óptimas com açúcar e canela ou ainda com sal e pimenta! Não é a maneira mais saudável de comer castanhas, mas só uma vez por ano, perdoa-se o mal que faz para o bem que sabe!


E Bolo de Bolacha gostam? aquele com as bolachinhas embebidas em café e barradas com creme de manteiga...delicioso!


Fiz uma experiência...substituí o creme de manteiga por mousse de chocolate e depois de pronto, um pouquinho de chantilly por cima...também ficou delicioso!

Minhas amigas, ficaram a saber que me portei "muito bem" este fim de semana!!!


O meu colesterol está todo contente comigo, o meu fígado está zangado. Como eu não gosto nada de zangas já bebi um litro de agua e já lhe dei um "Kompensan" para ele acalmar! Dias não são dias e eu tinha que provar aquela água pé!



boa semana! - bjs

4 comentários:

Monica disse...

já estou cheia de fome, e castanhas então , essas vão de qualquer maneira.

Sandra disse...

Olá Albana,

castanhas ... ui, uma tentação.
Fritas ainda não provei.

E o bolo de bolacha, nem lembrar ... deliciaaaaaaaaaa

Beijinhos

P.S. Obrigada pelo teu cuidado, aos poucos td se vai restabelecendo, espero ;0)
Muito obrigada

cilinha disse...

olá ALBANA

castanhas fritas nunca comi ,mas devem de ficar boas ,e o bolo de bolacha ate que ia agora!!!!

beijinhos

AB disse...

AS castanhas são uma tentação. Cozidas, assadas... ou seja lá como for.
Beijinho e boa noite de Sâo Martinho